Логин: Пароль:   шаблоны dle на нашем ресурсе Регистрация |

Такси самый быстрый и комфортный вид транспорта

Такси самый быстрый и комфортный вид транспорта

Специалисты выяснили, что данный напиток оказывает позитивное воздействие на

Баклажаны с кашей кускус - Простые рецепты

Баклажаны с кашей кускус



Ингредиенты ( на 4 порции):
2 баклажана, 3 кубика чеснока, 1 стакан крупы кускус, 500 г фарша, 1 луковица, 1 яйцо, красный и зеленый перцы, 2 ст. л. томатного соуса,1 ст. л. нарезанной зелени и тимьяна, соль, перец, корица, 1 ст. л. меда, 250 мл. натурального йогурта, 200 г густой сметаны, мята для соуса и украшения.
Приготовление:
Разрежьте баклажаны вдоль и очистите от мякоти. Обильно посолите. Нарежьте лук и чеснок и поджарьте, добавьте на сковородку нарезанный кубиками перец. Затем выложите фарш, жарьте, помешивая около 10 минут. Разбавьте томатной пастой, приправьте душистыми перцами, корицей, медом и тушите. После приготовления поставьте в холодное место.
Кускус приготовьте по рецепту на упаковке. Готовую крупу перемешайте с фаршем, яйцом и нарубленной зеленью.
Наполните половинки баклажанов фаршем. Поставьте их в форму, смазанную жиром и полейте растительным маслом. Запекайте в духовке примерно полчаса при температуре 180 градусов.
Приготовьте йогуртовый соус: перемешайте йогурт со сметаной, добавьте соль и красный перец по вкусу. Мелко нарежьте мяту. Пропустите через чесночницу зубчик чеснока. Перемешайте все с йогуртом и сметаной. Дайте соусу настояться несколько минут. Как приготовятся баклажаны, полейте их соусом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
(голосов:)
Автор: iropa | Дата: 24-12-2017, 21:14|
ПОХОЖИИЕ СТАТЬИ:
КОММЕНТАРИИ:
Главная Красота Здоровье Диета Кулинария Отношения Разное Карта сайта
Женский онлайн журнал. Всех прав незащитишь.
Copyright © 2017-2018 Дамское счастье