Салат "Новогодний" - Рецепт салата с фото

Ингредиенты:
• 4 куриных окорочка;
• 6 картофелин;
• 1 свекла;
•1 морковь;
•10 грецких орехов;
•1 луковица;
•1 апельсин
•1 гранат;
•500 г майонеза;
•соль, перец

Приготовление:
Картофель, свеклу, морковь вымыть, отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить. Картофель и лук нарезать кубиками. Морковь, свеклу, орехи натереть на терке. Апельсин очистить, разделить на дольки Гранат разобрать на зерна.
Окорочка отварить до готовности, остудить, филе отделить от костей, нарезать кубиками.
В центр блюда поставить банку, вокруг выложить салат слоями, смазывая майонезом (посолить, поперчить): 1/3 куриного филе - половина картофеля - 1/3 куриного филе - свекла - морковь -оставшийся картофель -оставшееся куриное филе со - орехи. Банку вынуть, внутрь салата выложить апельсины, посыпать зернами граната.