Логин: Пароль:   шаблоны dle на нашем ресурсе Регистрация |

Такси самый быстрый и комфортный вид транспорта

Такси самый быстрый и комфортный вид транспорта

Специалисты выяснили, что данный напиток оказывает позитивное воздействие на

Язык по-кавказски - Рецепт закуски с фото

Язык по-кавказски

Ингредиенты:
• 1 язык (говяжий или свиной) (примерно 1 кг);
•1 морковь,
•2 луковицы;
•1 корень петрушки; соль, специи по вкусу;
•2 ст. л. уксуса
Для соуса:
•5 зубчиков чеснока;
•1/2 стакана грецких орехов;
•100 г майонеза

Приготовление:
Язык вымьггь, поскоблить ножом. Морковь и лук, корень петрушки очистить, вымыть.
Язык, морковь, 1 луковицу, корень петрушки положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, посолить, добавить специи, варить 3 ч до готовности.
Язык вынуть из кастрюли и опустить в холодную воду на 10 мин. С остывшего языка снять шкуру, нарезать тонкими пластинками.
Оставшуюся луковицу нарезать кольцами, обдать кипятком, сбрызнуть уксусом.
Приготовить соус. Измельченный чеснок растереть с грецкими орехами, добавить майонез, хорошо перемешать.
На тарелку выложить кусочки языка, сверху на каждый кусочек - по колечку маринованного лука. Каждый кусочек полить ореховым соусом. Украсить по вкусу.
(голосов:)
Автор: edregalov | Дата: 5-04-2018, 16:43|
ПОХОЖИИЕ СТАТЬИ:
КОММЕНТАРИИ:
Главная Красота Здоровье Диета Кулинария Отношения Разное Карта сайта
Женский онлайн журнал. Всех прав незащитишь.
Copyright © 2017-2018 Дамское счастье