Закусочный торт - Рецепт закуски с фото

Ингредиенты:
Для теста:
•0,5 кг говяжьей печенки;
•4 яйца;
•4 ст. л. муки;
•300 мл молока;
•соль;
•раст. масло для жарки
Для начинки:
•2 моркови;
•2 луковицы;
•200 г майонеза
Для украшения:
•1 вареная морковь,
•1 вареное яйцо;
•1 пучок укропа

Приготовление:
Приготовить тесто.
Печенку вымыть, удалить пленки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, муку, молоко, посолить, перемешать.
Поджарить печеночные блины на раст. масле.
Приготовить начинку. Морковь натереть, лук нарезать кубиками. Овощи спассеровать на раст. масле. Соединить овощи с майонезом, перемешать.
Блины смазать начинкой, выложить друг на друга. Торт украсить вареной морковью, яйцом и укропом. Приятного аппетита!