Логин: Пароль:   шаблоны dle на нашем ресурсе Регистрация |

Такси самый быстрый и комфортный вид транспорта

Такси самый быстрый и комфортный вид транспорта

Специалисты выяснили, что данный напиток оказывает позитивное воздействие на

Овощные котлеты «Краски лета» - Рецепт второго блюда с фото

Овощные котлеты «Краски лета»

Ингредиенты:
•2 крупные моркови (300 г),
•2 средних кабачка (300 г),
•2 небольшие головки репчатого лука,
•2 небольших зубчика чеснока, половина красного и желток- сладкого перца, зелень укропа и петрушки,
•300 г овощного бульона (или молока),
•100 г манной крупы,
•2 яйца, соль, молотый перец тмин, тимьян, майоран, имбирь,
•150 г подсолнечного масла, листья салата, базилика;
•сметана или майонез.


Приготовление:
Лук мелко порезать кубиками, чеснок раздавить, все протушить на подсолнечном масле. Сладкий перец порезать также мелкими кубиками и добавить к луку. Тушеные овощи переложить в кастрюлю, добавить 300 г овощного бульона и вскипятить. Постоянно помешивая, всыпать манную крупу, варить кашу на слабом огне 5 минут. Остудил», разделить на 2 миски, в каждую вбить по 1 сырому яйцу, вымесить.

Морковь натереть на мелкой терке, зелень измельчить. Кабачки натереть на крупной терке, отжать сок

В одну миску с кашей выкладываем морковь, тмин, 1/2 ч. л молотого имбиря, майоран,
соль , перец, часть измельченной зелени. Хорошо перемещать.

Во второй миске кашу смешиваем с кабачками, базиликом, тимьяном, имбирем, перцем сопью, зеленью.

Из двух овощных фаршей делаем котлетки (10-12 шт.). И тут же обжариваем их на сковороде в растительном масле с обеих сторон

Затем сложить котлетки в огнеупорную форму и дотушить в духовке 15 минут.

Подавать на блюде, украсив листьями салата базилика, петрушки. Отдельно подать майонез или сметану.
(голосов:)
Автор: claus | Дата: 5-07-2017, 15:56|
ПОХОЖИИЕ СТАТЬИ:
КОММЕНТАРИИ:
Главная Красота Здоровье Диета Кулинария Отношения Разное Карта сайта
Женский онлайн журнал. Всех прав незащитишь.
Copyright © 2017-2018 Дамское счастье