Логин: Пароль:   шаблоны dle на нашем ресурсе Регистрация |

Такси самый быстрый и комфортный вид транспорта

Такси самый быстрый и комфортный вид транспорта

Специалисты выяснили, что данный напиток оказывает позитивное воздействие на

Открытый пирог с луком и сыром фета - рецепт с фото - Выпечка

Открытый пирог с луком и сыром фета

Ингредиенты:
Для теста:
• 175 г муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 50 г размягченного сливочного масла;
• 5 ст. л. сметаны
Для начинки:
• 500 г лука;
• 2 веточки свежего тимьяна;
• 200 г мелких шампиньонов;
• 150 г сыра фета;
• соль, перец по вкусу;
• 3-4 ст. л. оливкового масла; сметана
Для украшения:
• перья зеленого лука

Приготовление:
Муку просеять в миску, добавить масло, разрыхлитель, сметану и замесить < тесто.
Раскатать тесто в круг и выложить в форму для выпекания, сформировав бортики. Наколоть тесто в нескольких местах вилкой, накрыть бумагой для выпекания, а сверху насыпать слой гороха или фасоли.
Выпекать корж в духовке в течение 20 мин при 180 С.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Листья тимьяна измельчить, добавить к луку.
Обжарить лук в половине оливкового масла на умеренном огне до зарумянивания.
Остаток оливкового масла разогреть в другой сковороде и обжарить в нем разрезанные пополам шампиньоны до золотистого цвета. Снять сковороду с огня, добавить в грибы немного сметаны, перемешать и поставить в теплое место.
С испеченного коржа удалить горох и снять бумагу для выпекания. Корж снова поставить в духовку на 10 мин до подрумянивания.
Фету раскрошить руками или нарезать небольшими кубиками и добавить в грибную смесь вместе с обжаренным луком. Аккуратно все перемешать и ровным слоем выложить на корж. Посолить и поперчить.
Подавать пирог горячим, нарезав кусочками и посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
(голосов:)
Автор: lust | Дата: 26-01-2018, 22:20|
ПОХОЖИИЕ СТАТЬИ:
КОММЕНТАРИИ:
Главная Красота Здоровье Диета Кулинария Отношения Разное Карта сайта
Женский онлайн журнал. Всех прав незащитишь.
Copyright © 2017-2018 Дамское счастье